Sezonski projekti u vrtu

Od početka marta do kraja oktobra su u našem vrtu uvijek važni poslovi. Centar FENIX raspolaže vlastitim poljoprivrednim zemljištem površine 1,5 ha i isto se svake godine kultiviše s ciljem proizvodnje voća i povrća za vlastite potrebe .Jedan dio ove površine pretvoren je u voćnjak gdje raste oko 600 kom.sadnica raznog voća (jabuka, kruška,šljiva,breskva , dunja,trešnja,višnja,drenjak).2

 

Također imamo i zasade sibirske borovnice (aronia melanocarpa) oko 1200 grmova i u 2014.oj godini bilježena je prva berba. Na otvorenom prostoru proizvodi se krompir, luk, grah, tikva, krastavac te začinsko povrće dok u plastenike sadimo toploljubive kulture. Plastenička proizvodnja je bitan činilac u redovnom snabdijevanju FENIX- ove narodne kuhinje povrćem te se iz naših plastenika (ukupne površine 700 m2) u toku sezone dobije 6-7 tona različitih povrtlarskih kultura( paprike,paradajza ,patlidžana, celera, zelene salatei mladog luka). Bez većih akcija, gdje nam veliku pomoć pruže upravo naši korisnici, teško bismo mogli savladati sve zadatke koji se pred nama nađu u kratkom periodu.

  • sadnja krompira, luka, graha i mahuna i sitnog povrća
  • plijevljenje i okopavanje zasada
  • branje, sortiranje, čišćenje,pakovanje ili priprema za obradu voća i povrća (rezanje, pakovanje)
  • priprema „kisele“zimnice (ribanje kupusa, sječenje povrća, čišćenje i punjenje paprika,)
  • kuhanje voća za mermelade ili sokove
  • i mnogo drugih svakodnevnih poslova
  • 1
  • 2
  • 3
  • a

S5 Box